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大暑

发布时间:2021-07-22 【字体:


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    大暑知多少

     

     

    大暑在农历二十四节气中排第十二,夏季最后一个节气,正值“三伏”,时间在每年72224日之间。是中国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35度以上,也是喜热作物生长速度最快的时期。

     

    大暑三候

     

     

    中国古人将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有2000余种,分水生和陆生两类,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现,大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。

     

    大暑习俗

     

     

    送大暑船

    送大暑船是浙江沿海地区,特别是台州渔村都有的民间传统习俗。大暑船按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造,长8米、宽2米、重约1.5吨,船内载各种祭品。

    过大暑

    大暑这天,莆田有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。

    饮伏茶

    伏茶指的是三伏天喝的茶,由金银花、夏枯草、甘草等十余味中草药煮成。

    晒伏姜

    把生姜切片或榨汁,与红糖搅拌均匀,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒,叫做“晒伏姜”。

     

    大暑饮食

     

     

    多吃苦味食物。苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力。

     

     

    增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是中国民间传统的解暑食物,除脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

     

     

    益气养阴的食物不可少。大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。


    大暑诗词

     

     

    《六月十八日夜大暑》

    宋·司马光

    老柳蜩螗噪,荒庭熠耀流。

    人情正苦暑,物怎已惊秋。

    月下濯寒水,风前梳白头。

    如何夜半客,束带谒公侯。

     

    《销 夏》

    唐·白居易

    何以消烦暑,端居一院中。

    眼前无长物,窗下有清风。

    热散由心静,凉生为室空。

    此时身自得,难更与人同。

     

    《和晁应之大暑书事》

    宋·张耒

    蓬门久闭谢来车,畏暑尤便小阁虚。

    青引嫩苔留鸟篆,绿垂残叶带虫书。

    寒泉出井功何有,白羽邀凉计已疏。

    忍待西风一萧瑟,碧鲈斫鲙意如何。

     

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大暑

发布时间:2021-07-22 来源:方志内蒙古微信公众号        【字体:


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    大暑知多少

     

     

    大暑在农历二十四节气中排第十二,夏季最后一个节气,正值“三伏”,时间在每年72224日之间。是中国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35度以上,也是喜热作物生长速度最快的时期。

     

    大暑三候

     

     

    中国古人将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有2000余种,分水生和陆生两类,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现,大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。

     

    大暑习俗

     

     

    送大暑船

    送大暑船是浙江沿海地区,特别是台州渔村都有的民间传统习俗。大暑船按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造,长8米、宽2米、重约1.5吨,船内载各种祭品。

    过大暑

    大暑这天,莆田有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。

    饮伏茶

    伏茶指的是三伏天喝的茶,由金银花、夏枯草、甘草等十余味中草药煮成。

    晒伏姜

    把生姜切片或榨汁,与红糖搅拌均匀,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒,叫做“晒伏姜”。

     

    大暑饮食

     

     

    多吃苦味食物??辔妒澄锊唤銮迦龋鼓芙馊褥钍?、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力。

     

     

    增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是中国民间传统的解暑食物,除脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

     

     

    益气养阴的食物不可少。大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。


    大暑诗词

     

     

    《六月十八日夜大暑》

    宋·司马光

    老柳蜩螗噪,荒庭熠耀流。

    人情正苦暑,物怎已惊秋。

    月下濯寒水,风前梳白头。

    如何夜半客,束带谒公侯。

     

    《销 夏》

    唐·白居易

    何以消烦暑,端居一院中。

    眼前无长物,窗下有清风。

    热散由心静,凉生为室空。

    此时身自得,难更与人同。

     

    《和晁应之大暑书事》

    宋·张耒

    蓬门久闭谢来车,畏暑尤便小阁虚。

    青引嫩苔留鸟篆,绿垂残叶带虫书。

    寒泉出井功何有,白羽邀凉计已疏。

    忍待西风一萧瑟,碧鲈斫鲙意如何。

     

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